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標題: 創業策劃:“親子餐廳”市场大有可為 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2022-7-22 16:53
標題: 創業策劃:“親子餐廳”市场大有可為
刘密斯按照主妇糊口必要，經由過程上彀設計谋劃模式，在广州河汉區開設了广州第一家“親子”餐饮俱樂部，經由過程創辦“兒童派對”吸引小區住民，重點開辟广州领事馆等外國客户群支票借款,，买卖终究走上了正轨。

市场潜力

泰西國度在上世纪90年月末，就已開了不少该类餐廳，很受住民接待，买卖如日方升。以此揣度，该类买卖在如今的中國也理當比力有市场。

主妇消费是經济成长的重頭戏，以赐顾帮衬主妇糊口需求為方针的人道化辦事理當會日趋遭到都會住民的接待。

危害提醒

刘密斯的“親子餐饮俱樂部”是广州的頭一家，只開了九個月，是不是可在都會“长治久安”地成长下去，尚待考据。

比起一般的小本創富，该类型店肆投資比力大，并且想谋劃推陈出新，免不了追加不少投資，是以資金收受接管慢。

固然谋劃模式颇有創意，但广州不少有气力的大餐廳都有能力将本身的辦事拓展到“親子”俱樂部的模式，竞争情势不容轻忽。

30多岁的香港住民刘密斯9個月前在广州河汉南的故居民區開設了一家“親子”餐饮俱樂部，讓携带幼小寶寶的家长轻松就餐。創意不凡，因為谋劃情势又多种多样（从组织孩子建造糕點到承辦“兒童派對”）。短短期，不单博得了四周住民的青睐，不少使馆區的外國朋侪也慕名而来，上月收入已到达了4000元。

构思源于本身的小孩

在广州投資前，刘密斯在觀光社供职，有2岁與4岁的两個女兒。每到周末她才有時候带女兒上街顽耍或走親探友，但是因為孩子過小，進餐廳或去商铺都很是贫苦，又要忙着筛选、付錢，又要赐顾帮衬孩子，還要與親朋谈话，弄得好好的一次外出辛劳無穷。刘密斯想：哪里能有一個好去向，既可讓孩子玩得平安高兴，大人又可以轻松就餐。一次途經肯德基，她發明在餐廳里設游樂土仍是很受小朋侪接待的，可大人们却對快餐不感樂趣。她因而突發奇想，可不成以開一家知足大人休闲餐饮请求的西餐廳，在此中開設一個與快餐店雷同的兒童欢畅區，到达共赢结果。

刘密斯香港腳噴霧,上彀收集了不少信息，领會到泰西國度从上個世纪90年月就有了不少被称為“親子俱樂部”的小西餐廳。一般采纳會員制情势谋劃，天天固定出3~4個小時的“游樂”時候，讓大人带着小朋侪来店里休闲，大人在成人餐饮區看免费的杂志報纸，點菜或吃自助餐；小朋侪则在伙计率领下，在游戏區做游戏、建造面點或開派對，其情势有些像姑且幼兒園，又兼具兒童餐廳、西餐廳與休闲吧的特點。领會到该类型店肆买卖都很红火，刘密斯就决议在铺租相對于廉價的老家广州創辦一間。

河汉南社區铺租廉價

固然有網站上的泰西模式可供参考，但因為全部广州市乃至广东省都尚未先例，刘密斯的投資碰到了不少坚苦，起首就是很难选择餐饮气概。原本她規劃開一家成心大利特點的餐廳，但领會广州市场後，發明“必胜客”等意大利餐廳早已開遍了都會的首要街道。厥後多方拜托親朋，终究找到了一名精晓澳大利亚菜的师傅。

选址也腎虛怎麼辦,挫折無穷，固然刘密斯骨質增生,一起頭就認定收入消费程度都比力高的河汉區，但访問钻研後發明，今朝的河汉，适合開此类铺面的处所其实不是不少。并且河汉中心肠带的铺租一般都在每平方米120元／月以上，很是昂贵，不是本身可以包袱得起的。旁皇中，刘密斯一次在河汉城坐地铁，發明河汉城南門外不遠就是個很大的老電動泡泡槍,社區，新居旧房排得满满的，并且铺租出奇廉價，100平方米的屋子才5000多元／月。因而她立即找到了一家愿意出租的業主，以5500元每個月的房租租到了95平方米的一個铺面。

四成主顾来自海外

看過了不少泰西装修杂志後，刘密斯投資近10万元，精心打造本身的“親子俱樂部”。餐廳的洗手間里，马桶、洗手池都是大人、兒童双份的，還放置了寶寶尿布台；大人餐饮區利用了超等防滑瓷砖與高脚凳酒吧回廊設計，拉近了友人世的間隔。而兒童游樂场的全套塑料护栏，既可以當平安护栏，又具有玩具功效。

開業時，刘密斯先是在小區内派發促销傳单，又經由過程親朋瓜葛，向广州市使馆區的外國朋侪派發鼓吹資料，结果很不错。因為之前在中國底子找不到親子俱樂部，不少返國華侨、外國朋侪都带着各类肤色的小孩跑来了，而更多的當地小朋侪與他们的家长据说這里有外國小朋侪，可以练英语，也纷繁抱着好奇的心境来這里一探事实。如今，店里只有30％的固定主顾来自其地點的小區，40％的主顾来自海外朋侪，此外有30％的主顾则是节沐日带小孩逛河汉城的佳耦。

首期投資表

铺租與押金16500

装修装备费100000

采辦原質料3000

公關促销用度20000

共计140000

月運营表

每個月房錢5500元

水電與人工用度4000元

弥补進貨费5000元

用收入19000元

月均匀利润4500元（完）

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