親子餐廳:踩中消费热點還是玩“噱头”?
跟着“周全二孩”“周全三孩”政策的施行,加上“80后”“90后”怙恃消费、育儿觀念的進级,“親子經濟”成為贸易成长新的存眷點。统计顯示,2022年海内14岁如下儿童生齿约莫有2.8亿,2021年親子市場消费范围冲破4.5万亿元。親子餐廳、親子旅店、親子樂土、親子活動等成為了年青怙恃的新選擇。稀有据顯示,深圳親子餐廳买卖额呈增加趋向。與平凡餐廳比拟,親子餐廳占地面积大颜值高,供给餐食的同時還專門设置了针對儿童的遊樂項目,不但成為怙恃遛娃社交的新“打卡地”,同样成為浩繁贸易综合體吸引客流的“香饽饽”。
也有人质疑親子餐廳代价高,是一個打着餐廳名义的室内遊樂場,主顾“玩欠好也吃欠好”。業内助士暗示,親子餐廳高颜值表态的暗地里,在育儿理念及辦事系统方面仍有很大的晋升空間。
大人進門要消毒脱鞋 小朋侪要穿上防滑袜
8月3日下战书,位于前海hop六合的一家親子餐廳内,家长們在就餐區用饭谈天,孩子們在遊樂場顽耍,阁下有辦事员時刻留心孩子环境。店内色调较為豁亮温馨,装璜布满童趣。與平凡餐廳分歧,親子餐廳分為就餐區、遊樂區;辦事职员多為親热耐烦的年青女孩,卖力伴随和确保孩子平安。
在遊樂區,深晚记者看到儿童换衣室里挂满了卡通形象的衣服,投影滅蚊燈,房正在播着《海底总带動》,扭转木马、积木、蹦蹦床、滑梯等包罗万象,孩子們在辦事员和家长的伴随下玩得不亦樂乎。除這些遊樂举措措施,店内的地面都是地毯,進入店内要先在换衣室消毒脱鞋,小朋侪還须穿上防滑袜,尽量包管平安。
林密斯是這間店的常客,她和女儿茜茜几近每周都来這里,她说親子餐廳菜品比力合适小孩,吃起来安心,孩子翻譯社,也能够在這里纵情地顽耍,不消担忧影响到其他門客。本身和朋侪也能够放心地用饭谈天,爱惜可贵的社交韶光。
8月6日是周六,晚餐時候,福田區深業上城的一家親子餐廳里布满着歡声笑语。餐廳門口,家长和孩子在辦事职员引导下换鞋消毒落后入餐廳。餐廳款式分為就餐區和遊樂區。据该店店长先容,餐廳于2019年入驻深業上城,今朝在深圳有4家分店,都位于大型的综合贸易體内。
消费者垂青親子互動體驗感、門店情况和举措措施
日本必買藥妝,“親子餐廳的體驗感還不错,但對付平凡家庭来讲消费较高。孩子生日宴或首要节日會選擇再来。”上個月刚為宝物在親子餐廳举行生日宴的刘密斯奉告深晚记者。
與平凡餐廳分歧,親子餐廳收费分為門票和餐饮消费两部門,門票一般在100~200元不等,時长也有限定,超時需分外收取加時费。深晚记者在網上搜刮“親子餐廳”,页面顯示人均消费在150~200元不等。某親子餐廳推出的30~35人“包厢主题安插套餐”代价在1万元摆布,除根基園地安插和餐品外,還包括拍照、摄像跟拍、泡泡秀、魔術演出等增值辦事。
親子餐廳主打菜品都是小朋侪喜好的卡通外形,口胃以平淡、易消化為主,也有合适小孩食用的改進菜品,好比不含咖啡因的“宝宝卡布奇诺”,代价與一般的西餐廳并驾齐驱。
深圳市消费者委员會调研数据顯示,若带孩子就餐時,消费者更愿意選擇親子餐廳。選擇親子餐廳時,市民最垂青門店情况、举措措施装备,其次是职员配备和產物辦事。在親子餐廳消费频次方面,一個月2~4次占比至多。
别的,深晚记者访问發明今朝深圳市場上親子餐廳根基都是连锁餐廳,大部門位于深業上城、歡畅海岸、金光彩广場、红山697九、壹方城等大型贸易综合體。
“今朝深圳儿童主题餐廳仍處于低级成长阶段。”業内助士暗示,“消费者在選擇親子餐廳時其实不一味寻求低代价,而是加倍寻求親子餐廳的親子互動體驗感强、門店情况优,举措措施装备好。面临消费者的品格消费需求,親子市場的餐饮企業应将產物、辦事和创意不竭晋升,保障消费者权柄,晋升消费體驗。”
親子餐廳動员贸易综合體消费增加
親子餐廳成為“80后”“90后”年青怙恃遛娃新選擇的同時,也為购物中間供给了新事迹增加點。深晚记者访问發明,除親子餐廳外,深業上城、壹方城、绿景虹湾、卓悦汇等购物中間也设置了儿童遊樂土、儿童职業體驗馆、儿童青少年活動摸索樂土、婴儿泅水馆等。
《2022年深圳市儿童餐饮市場的成长近况及将来趋向钻研陈述》中提到,部門儿童業态需求面积大且承租能力相對于较低,對付购物中間来讲不属于赚錢功效業态,引入该類業态,更多的是看中其壮大的“虹吸效应”,經由過程儿童業态的“1+N”或“2+N”情势動员家庭消费,從而晋升总體谋劃收益。
很多贸易综合體卖力人暗示,親子消费多具“一拖N”的虹吸效应,不但可以或许耽误消费者的消费時候,還能有用引流,促成其他業态的消费。在電商的打击下,成长親子業态無疑是购物中間的新選擇。
(原题目《親子餐廳:踩中消费热門仍是玩“噱头”?》)
見习编纂 陈丽玲 审读 吴剑林 审核 郑蔚珩 周梦璇
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