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親子餐廳可不止做好餐饮就足够
按照最新查询拜访数据顯示，中國今朝0-老人醫用護具，14岁的生齿行将冲破2.6亿，2017年兒童消费市場范围達4.5亿元，此中兒童餐廳仅占0.2%的市場份额，但总贩賣高達90亿元！
二胎經濟突起，很多品牌纷繁来瓜分“親子餐廳”這块大蛋糕，成為購物中內心兒童業态里备受存眷的分支。堪比兒童樂土的“親子餐廳”不在少数，并且互動體验都很强，比方董璇的YOYO KIDS CLUB、KIMOLA奥妙家·澳洲親子餐廳、Lilliput粒粒堡親子餐廳、Choo Choo親子餐廳、The Peachade家庭餐酒馆、托马斯小火車主题親子餐廳、Twinkle耀童親子餐廳、安蚁集等。
今天重點举薦這家自带明星光环，兼备美食與兒童勾當體验的社區型家庭餐廳——The Peachade 家庭餐酒馆。
家庭餐馆：餐饮+成人文娛休闲+兒童體验
The Peachade本年4月在上海保利·韶光里購物中間開了第一家店，旨在打造一家兼具餐饮+成人文娛休闲+兒童勾當體验三大功效的社區型家庭餐廳，實现集會+美食+遛娃等多重體验。
這家餐廳的開創人之一是具有20年兒童节目建造履历的台灣聞名兒童节目主持人水蜜桃姐姐，賣力勾當策動；另外一位是夏朵餐饮总监赖以真，賣力研發菜品。她们秉承“暖和·匠心”的理念，配合打造一個美食與兒童勾當體验兼备的社區型家庭餐廳。
The Peachade分為上下两层，內部設計以粉色装潢為主。一楼是用餐區，同時上海人氣烘焙品牌夏朵十二篮面包店入驻The Peachade 台北汽車借款，，為消费者供给無添加纯手工面包與蛋糕等，還專門設計了蜜桃味的系列甜點與饮品。
二楼是兒童游樂區域，名為“桃桃里蜜蜜基地”，專注于兒童藝術勾當體验。除有丰硕的兒童绘本等册本，另有創意DIY课程、烘焙讲堂、游戲互動、片子赏识、藝術话剧小剧院、專家讲座等出色勾當，可以提高小朋侪的介入性和协作性，培育他们的脱手能力。每一個區域都有事情职員耐烦照看孩子，讓家长可以纵情享受甘旨食品和自由休闲韶光。
專門設計兒童私房菜，供给私家定制勾當
時下的親子餐廳大大都只是到達暖宮腰帶,“附設食堂的兒童游樂場”功效罢了，為了知足更多家庭在带孩子外出時的用餐需求，The Peachade致力于供给一個大人们可安心约會、品味美食、小孩安心顽耍，同時促進親子感情、開辟兒童潜力的抱负之地。
The Peachade是上海沪上少有的 Family Bistro家庭餐酒馆，主打意大利摒挡，交融百般亚洲美食，專魚缸過濾器,門設計独家“全家歡”菜单，确保知足每位家庭成員的味蕾需求。不但有兒童專属的“鸡尾酒”（不含酒精），還為三岁如下的小朋侪筹备私房菜，松露蒜香薯条三重奏、脆脆牛奶冰淇淋都很受小朋侪接待。而水蜜桃味系列甜點與粉嫩饮品等则知足了年青潮妈们的奼女心。
為了為知足消费者夸大個性化、體验感的需求，The Peachade還玩起“私家定制”，開启一站式主题派對辦事，為家长和兒童量身定制各類布满典禮感的主题勾當，比方生日派對、求婚、各類怀念日、公司勾當等等，以定制化、主题化的樂土来加强體验感。
针對分歧春秋段的小朋侪，The Peachade量身定制了多個專属互動游戲环节： 迷你足球赛、常识問答、身體彩绘、盆栽等各種特點手工。本年暑期，The Peachade還举行了周游世界夏令營勾當。
“家庭餐馆+兒童樂土”组合模式更吸金
周全開放二孩政策以後，以兒童為重要辦事工具的餐饮将會顯现极快的成长速率，到2020年，海內兒童親子餐饮估计冲破350家，重要散布在1、二線都會。
跟着新期間怙恃的消费進级的鞭策，“家庭餐馆+兒童樂土”的组合模式在購物中內心加倍吸客和吸金，兒童業态+餐饮業态具备連带两重消费的殊效，這些親子餐廳力圖将親子用餐體验做到极致，冲破餐饮與文娛和休闲的鸿沟。
親子餐廳，大大都會從色采、童话、養分餐、親子互動DIY、游樂場等構成，品牌想要經由過程兒童餐廳這個市場范畴捞金，起首要捉住“新期間辣妈潮妈”的痛點，象征着捉住了一個家庭的消费。
像The Peachade如许具备综合性功效，供给一站式辦事的親子餐廳重構家庭消费內容，而且将不竭茁壮發展，成為Mall的搶手貨。不外，今朝市場上的親子餐廳一样面對同質化的為難，不但要辦事小朋侪，也要辦事大人的需求，這對付餐廳的請求會更高。 |
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發表於 2023-3-30 17:02:24
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