周末热闹平日冷清!南宁親子餐廳經营压力大(圖)(4)

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若何吸引孩子、留下家长

广西第七次天下生齿普查重要数据顯示，0~14岁的少年儿童占全區生齿的比重為23.63%。依照國度统计局的数据，天下二三线都會的儿童餐饮、食物消费占抵家庭付出的15%。

广西烹调餐饮行業协會良庖委主席闭思惟認為，親子餐廳有必定的市場，但因為歡迎每组家庭的時候较长，餐廳内的容纳度有限，一定造成事情日主顾少，周末又歡迎不完的环境。

广西营销專家、南宁學院副傳授覃杨阐發，親子餐廳的将来成长标的目的，必定是交融性的，注意各方面的體驗和家长的融入度。建议将親子餐廳與教诲交融，好比引入早教、感统练习、音樂赏识、创意美術、情商情境等，丰硕親子餐廳的外延。對付想涉治療牛皮癬藥膏,足親子餐廳市場的创業者，在创業前应做好各項查询拜访、阐發，做好資金、專業人材的培育储蓄，開業后多與主顾沟通，按照主顾的必要每周設計新的遊樂方法，如许才能讓親子餐呼啦圈,廳更能吸引孩子、留減脂茶，下家长。

國度二级生理咨询師、家庭生理参谋去除肉粒瘊子，黄奕锟認為，親子餐廳应当做好“心”文章，赐與家长、孩子最必要弥补的“精力养分”。好比，缔造、設計、举行體驗式親子勾当和生理教诲及家庭教诲引导勾当；還可以設計主题親子生日餐，在此中融入绘画、讲故事、分享交换等艺術整合性生理團辅勾当。

广西烹调餐饮行業协會秘书长吴东栋说，親子餐廳属于餐饮新型業态，总會有一個市場顺应期和成长進程，公共应当赐櫻花茶，與一些宽容。同時，创業者应踊跃立异產物和辦事方法，充实查询拜访钻研消费举動和习气，經由過程模式立异、體驗立异和產物立异去引领消费潮水，促成消费進级。